应用生物科学(090109T)
- 专业名称:应用生物科学
- 专业代码:090109T
- 修学年限:四年
- 授予学位 :农学或理学学士
- 专业解读
- 推荐院校
- 就业前景与方向
培养目标
本专业以现代生物技术为核心,培养掌握农产品质量安全、动植物检疫、生物入侵、转基因生物安全的基本理论、法规和技术,能够从事有害生物的管理和研究、生物资源保护、农产品质量安全和相关专业领域工作的高素质专业技术人才。
培养要求
本专业要求学生系统学习应用生物科学的基本知识与方法,掌握农产品质量安全、动植物检疫、有害生物风险评估、生物入侵、转基因生物安全的基本理论和专业技能,熟悉国家关于动植物防疫检疫、农产品质量安全、转基因生物等方面的管理法规,掌握一门外语,并能熟练应用计算机。
主干学科
暂无
教学实践
包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)等。
技能要求
1.掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能;
2.掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用知识,具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力;
3.掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能,具有设计和运用生产技术和工艺的能力,以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力;
4.具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力;
5.掌握科学研究的基本方法,具有食品科学研究与技术开发的初步能力。
